Lánzate por unos tragos para el calor, descubre cuándo y dónde recetas será la Feria de los Sabores y Drinks de primavera 2024 en la CDMX

Realizar el seguimiento clínico-nutricional conespondiente, en almohadilla al conocimiento fisiopatológico y a las

Pela las patatas y las cebollitas; lávalas y sécalas. Condimenta ambas con 1 pizca de cloruro sódico y de pimienta, y agrégalas a la fuente.

Sirve las hamburguesas con la mezcla de aguacate por encima acompañadas con la ensalada de escarola decorada con las huevas de pescado.

Dispón las judíTriunfador verdes, fríFigura o templadas, en una fuente y reparte por encima el pinrel roquefort desmenuzado, los frutos secos picados, las pasas escurridas y secas, y la ralladura de los cítricos reservada.

Mezcla los taquitos de papa salteados con los huevos batidos, y cuaja la tortilla en una sartén antiadherente, Ganadorí no tendrás que añadir casi aceite.

Precalienta el horno a 200 ºC. basura los tomates, córtalos en rodajas y colócalas, Tenuemente acaballadas, en una fuente refractaria engrasada con unas gotas de grasa.

Añade los espárragos, el pescado y las gambas, y saltea todo 2 minutos. Espolvorea con el cebollino picado y retirar.

Escurre el salmón y dóralo 1 minuto por cada lado en una paila caliente con unas gotas de grasa. 

Deja que se doren 2 o 3 minutos por cada lado. No deben convenir demasiado hechas y sí un poco crujientes. Rectifica de sal y pimienta si fuera necesario.

Pon al fuego una paila antiadherente pequeña engrasada con unas gotas de unto, vierte el huevo y cuaja una tortilla por los dos lados. Repite el proceso con los huevos restantes.

escoria los tomates y quítales los rabitos. Ponlos en la placa, salpimiéntalos, riégalos con aceite y ásalos 15 minutos en el horno precalentado a 200 ºC.

Reparte 4 tortillas en otros tantos platos y coloca encima de cada una de ellas una loncha de pinrel.

Dispón las verduras preparadas en la bandeja del horno, salpimiéntalas y rocíalas con un chorrito de óleo. Ásalas en el horno, con el grill encendido, 10-12 minutos o hasta que empiece a tostarse.